关乎食品安全！两个管理规定公开征求意见
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“马驹桥崔姐” 关乎食品安全！两个管理规定公开征求意见
关乎食品安全！两个管理规定公开征求意见
记者今天从市场监管总局得悉，为贯彻落实《食物平安法》及其实行条例有关划定，进一步催促落实食物出产经营企业主体责任，市场监管总局草拟了《食物出产经营企业落实食物平安主体责任监视治理划定(收罗定见稿)》《集顶用餐单元落实食物平安主体责任监视治理划定(收罗定见稿)》，13日起向社会公然收罗定见。 此中《集顶用餐单元落实食物平安主体责任监视治理划定(收罗定见稿)》明白了制订目标、合用规模、整体要求、责任系统、设置原则等整体要求；明白细化了集顶用餐单元食堂及其承包经营企业的食物平安总监、食物平安员等食物平安治理人员的任职要乞降具体职责使命等；同时明白了日管控、周排查、月调剂等食物平安总监、食物平安员平常履职的工作机制和具体要求；别的明白集顶用餐单元食堂及其承包经营企业、各类食物平安治理人员在实行责任方面的具体办法和培训、查核等方面的治理要求；而且明白了背法景象及惩罚到人等相干法令责任。(总台央视记者 李晶晶) 【编纂:李岩】。
本文心得:
在马驹桥，有一位被当地人亲切地称为“崔姐”的小贩，她以制作出美味独特的煎饼果子而闻名。作为一位土生土长的北京人，崔姐把她的手艺传承了多年，每天凌晨就开始准备，确保无论是早饭还是午餐，每位顾客都能品尝到地道的北京小吃。
崔姐的煎饼果子独特之处在于她对秘方的坚守。她自己制作的酱料和面糊都有特别的配方，让煎饼果子更加美味。面皮酥脆而有弹性，酱料酸甜可口，香菜和黄瓜的清爽配合，使得每一口都充满了满足感。
崔姐的煎饼果子拥有极高的人气，每天早上七点，她的小摊位前就会排起长队。无论是附近的居民还是远道而来的游客，都希望能够尝到这份美味。崔姐在忙碌的制作过程中，亲切地与顾客交谈，让每位顾客感受到家的温暖。