肉食行业金属检测仪应用广吗？

      随着中国的经济发展，广大人民群众的生活水平逐步提高。因此现在城镇居民的膳食结构中的牛羊肉类的消费有了很大的比例提高。目前在国内肉食行业对金属检测仪的使用主要应用在以下二方面：检测冷冻分割体是否有注射针头；检测分割肉是否有刀具破损形成的碎片。这主要是由于如果在产品中出现有金属杂质的情况，很可能会对斩拌机的刀具造成破坏。而且如果在最终消费者的层面发现金属污染，会对企业会造成很大的负面影响。
      设备的组成通常由四部分组成：金属检测仪、传输系统、报警系统、排除系统。根据具体使用情况，可以增加和减少不同的配置。工业生产中使用的金属检测仪采用一种平衡式三线圈系统，其结构是:三组线圈平行地绕在非金属框架上，中心线圈连接到高频无线发射器上，两侧的线圈起着射频接受器的作用。由于两侧的线圈匝数一样，且离中心线圈的距离相等，因此它们接收到的信号相同并感应出相同的电压。反向连接时，电压就会相互抵消而输出零电压。
      在肉食行业金属检测仪的使用逐渐成为必备设备，一般而言，干燥的产品可以使用高频检测头，而潮湿的产品则由于产品效应的影响，只能使用低频检测。